日本には, 今も様々な地域で育つ産物を大切にし, 四季を通じてそれらを愛で楽しむ文化があります． また, その土地の気候を活かし, 歴史を受け継いだ産物を地元産業に結びつけ, さまざまな形で製品化するという 素晴らしいビジネススタイルを持っています．

その一方で, 輸入や大量流通の影響から，そのような文化に触れる機会が少なくなっており, 科学的に大量生産された色, 香りを使用した製品が多く出回っているのも事実です．

サクラ・ラボラトリーでは，当社の持つ成分抽出および測定技術を活かして， 地元にゆかりのある素材から天然成分である色素や香り, 有効成分を抽出し， その特徴を活かした製品化への取り組み, 地域産業への貢献をゴールとしています．

また, 当社設立者が長年を経て培ったバイオロジーに関する研究知識を駆使し, お客様からご提供いただく原材料をもとに, お客様のご希望に応じたフレキシブルな製品開発を目指します．

原材料を提供頂く農林水産業に携わる方々にも，また製品をご購入頂くお客様にも, 満足して頂ける品質の良い安全な製品を作ること, そして当社製品を介して消費者と地元産業の結びつきをより強いものにするお手伝いをさせていただくことが, 当社のなによりの願いです．

天然の素材が持つ, 合成品では決して得ることのできない豊かな香りや繊細な色をみなさまにお楽しみ頂けるよう， 製品化に取り組んで参ります．

代表取締役 富樫万理